丸武精肉店  大阪/東三国/コロッケ 京都でランチとうまいもん
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丸武精肉店  大阪/東三国/コロッケ



marutake (4)


丸武精肉店さんは
阪急三国駅と地下鉄東三国のちょうど間のあたり
下町の住宅街に、ポツンっとある精肉店



なぜ、こんなところにいきなり肉屋さんがあるんだろう?と
昔を知らない人は思うでしょうが
私が幼少の頃、この近辺はショップが集まる商業地区でした。

市場があり、商店街があり
その商店街には、美容室があり、果物屋があり、本屋があり、文房具屋があり・・・
さまざまなお店があったのですが
両駅前の開発、大型スーパーの出店などで、どんどん廃れて閉店していき
お店が閉店した跡地には、住宅が建ち
結局現在残っているのが、自転車屋さんとこの丸武さんだけなのです。

他が潰れていったのに、生き残っているのには、もちろん理由があります。
職人気質のオーナーが、決して悪い肉は仕入れず
国産の良いお肉を、低価格で販売しているからだと思います。


お客さんもそれをよく知っていて
スーパーやデパートで買い物をしても
肉類だけは丸武さんで買うという人が多いらしいです。


marutake (3)

建物自体は古く、お世辞にもきれいとはいえませんが
掃除は行き届いていて、清潔な店内です。


そして、肉はもちろん美味しいのですが
実はお勧めはカレーコロッケなんです

うちは生のコロッケを買ってきて
家で揚げて食べます。


P6061463.jpg

ジャガイモのコロッケにカレー粉を混ぜたようなものでなく
カレーのルーのようなトロミのあるカレーコロッケ

表現が難しいですが、しいて言えば、クリームコロッケのカレー味
甘さと辛さが同居した味は絶品です

P6061467.jpg

オーナーさんに
「ネットで売れば、バカ売れしますよ。」と
話したことがあるのですが
「何度もそういう話はもらっているけど、わしは通販はやらない主義やから。」
とのこと。。。
そこにも渋いこだわりがあるようです


カレーコロッケだけでなく、ハンバーグも絶品
しかも、小振りながら1個¥145の安さです
肉の味が濃く、玉ねぎとパン粉の自然な甘みが最高です。

とんかつ&ピーマン&赤ソーセージの3色カツも美味しく
昔懐かしい扇型ソーセージのスライスなんかもあります


少し分かりずらい場所なので、行きづらいかもしれませんが
近くに行ったら、是非寄ってみてください!
扱う商品にはこだわりのある職人気質のオーナーですが
にこやかに気持ちよく接客してくれます。


丸武精肉店 (コロッケ・フライ / 東三国、三国)






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大阪で生まれ、神戸で育ち
現在京都に住んでいます。
口にすると、自然に
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