山田製油のごま油、ごまラー油、いりごま (京都・お取り寄せ) 京都でランチとうまいもん
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山田製油のごま油、ごまラー油、いりごま (京都・お取り寄せ)



散歩 011



こんばんわ! マルコスです


我が家の調味料シリーズ
今回は、山田製油さんのごま油ごまラー油いりごまをご紹介します

山田製油さんは、イタリアンのお店もやっていて
旧ブログでは、こちらも紹介しています


         旧ブログ ピッコロモンド・ヤマダ 記事




PC180288.jpg

まず、ごま油
すっごくまろやかなごま油で、オリーブオイルの代わりに使っています

特に「金ごま油」は絶品で
少し塩を混ぜて・・・・


p208.jpg

肉を食べると最高
温野菜につけて食べても美味しいです



p209.jpg

ごまラー油も、ラーメンや餃子のたれに入れると
辛いだけでなく、コクがでて、すっごく美味しいんです


そして、最後はいりごま
画像は撮っていませんが
山田製油さんのいりごまは本当に香りがよく
「ホウレンソウの胡麻和え」に使用すると
ナッツのような香りがして、最高です
きんぴらなど、なんにでもふりかけて楽しんでいます

 

         胡麻の山田製油








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ジャンル : グルメ

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大阪で生まれ、神戸で育ち
現在京都に住んでいます。
口にすると、自然に
笑顔になる食べ物を探索中
評価は私の個人的な意見です
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