キャベツたっぷり焼きそば&お好み焼き ふくい 京都/丹波口 京都でランチとうまいもん
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キャベツたっぷり焼きそば&お好み焼き ふくい 京都/丹波口



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島原の誠の湯でお風呂に入った後

夕ご飯を食べにふくいに向かいました。

    





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まだ早い時間だったので、他にお客さんは居ませんでした。

焼きそばスペシャル¥1100 とお好み焼きのイカ¥900を注文





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ここはお母さんが全部やってくれます。

たっぷりのキャベツを見事な手つきで混ぜ、まずはお好み焼きを焼き始めてくれます。

その生地で鉄板の半分





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残りの鉄板の半分で、焼きそばを作りだす。





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焼きそばの麺は普通の量ですが、大盛りのキャベツが控えてます。。。





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かた焼きそばでも作るかのように、麺を念入りに焼きます。





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麺がカリカリに焼けたら、控えていた大量のキャベツと混ぜ合わせ、2種類のソースを混ぜ合わせて出来上がり





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お好み焼き1枚と焼きそば1人前で鉄板はイッパイです





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イカがたっぷり入ったお好み焼き





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ビールがうまい!

カリカリに焼いた麺は、キャベツの水分を吸ったからかほどよい硬さになってます。

量は多いけど、ほとんどがキャベツなので、苦労せず完食できました。



お店の詳しい情報はこちら

ふくい お好み焼き / 丹波口駅四条大宮駅大宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0




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京都でランチとうまいもん

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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うわぁ。。。

こりゃ今夜はお好みだなぁ。。。
プロフィール
大阪で生まれ、神戸で育ち
現在京都に住んでいます。
口にすると、自然に
笑顔になる食べ物を探索中
評価は私の個人的な意見です
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しんじ

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