1個¥100の高級タマゴで卵かけご飯を食す 天美卵 鳥取 京都でランチとうまいもん
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1個¥100の高級タマゴで卵かけご飯を食す 天美卵 鳥取



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時々、義理の母からもらう高級卵

鳥取の大江の郷というところで、平飼いされている鶏の卵らしいですが

1個、約¥100!!

絶対、自分では買いません







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しっかりしたパックの入ってます♪

こんな高い卵、火を入れるのがもったいない感じがして

いつも、卵かけご飯にして頂きます♪





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よくある話ですが、この黄身はハシではさんで持つ事ができます♪





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卵を販売しているところの専用の醤油

出汁がきいてます♪



卵かけご飯の場合、ご飯と卵をしっかり混ぜる派と軽く混ぜる派がいるみたいですね。

私は、完璧にしっかり混ぜる派です

ご飯の白い所が残ってるは許せません





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しっかり混ぜた卵かけご飯♪

っんま~~~~~!!

まったりとした食感と卵の自然な甘みに、出汁のきいた専用醤油がしっかり合ってます♪

こうなると、和風リゾットって感じすらします



美味しいのは美味しいけど、

普段食べてる卵の4~5倍の価格の分と同じ倍数だけ美味しいかと聞かれると

そこまでは。。。って感じですが

この普通よりちょっと美味しいものに、お金持ちは何倍ものお金を出すんですね♪

多分、私は一生自分では買わないでしょうけど。。。





お店の詳しい情報はこちら

大江の郷自然牧場 天美卵





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京都でランチとうまいもん

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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

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美味そう!

おっさんは京都の園部までお気に入りの卵をよく買いにいきます。
ここのは黄身が必ずふたつで濃厚なのでたまごかけごはんに最適です。
http://nogimmick17.web.fc2.com/Diary/entries/2010/7/14_2010_7_14.html

No title

ロンさん、コメントありがとうございます!

必ず黄身がふたつ入ってるってスゴイですね♪
プロフィール
大阪で生まれ、神戸で育ち
現在京都に住んでいます。
口にすると、自然に
笑顔になる食べ物を探索中
評価は私の個人的な意見です
参考までにしてください

しんじ

Author:しんじ

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